Η έναρξη ενός νέου ημερολογιακού έτους θεωρείται εδώ και καιρό ως ευκαιρία για μια νέα αρχή—συμπεριλαμβανομένης της κουζίνας. Εδώ και σχεδόν δύο χρόνια, η πανδημία COVID-19 είναι υπεύθυνη για εκατομμύρια ασθένειες και θανάτους, εκτός από σημαντική αύξηση στη δημοτικότητα της μαγειρικής και του ψησίματος στο σπίτι. Και όχι μόνο αυτό, αλλά Το 71% των συμμετεχόντων σε έρευνα του 2021 ανέφεραν ότι σχεδίαζαν να συνεχίσουν να μαγειρεύουν στο σπίτι, ακόμη και μετά το τέλος της πανδημίας.
Σε αυτό το σημείο, το ράφι μπαχαρικών/το ντουλάπι/το ράφι/το τμήμα του χώρου πάγκου σας μπορεί να φαίνεται λίγο τραχύ και να χρειάζεται κάποιο είδος οργάνωσης. Εάν πρόκειται για μια εργασία που σκοπεύετε να αντιμετωπίσετε και θέλετε πραγματικά να κάνετε τα πάντα και να δώσετε ανανέωση στα βότανα και τα μπαχαρικά σας, εδώ είναι μερικές δωρεάν ετικέτες με δυνατότητα λήψης και εκτύπωσης που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε.
Πρώτα απ 'όλα, θέλουμε να επισημάνουμε ότι δεν υπάρχει πραγματικά καμία ανάγκη να οργανώσετε και να επισημάνετε τα αποξηραμένα βότανα και τα μπαχαρικά σας - αυτή είναι μια εντελώς προσωπική επιλογή. Αλλά, εάν έχετε τον χρόνο, την ενέργεια και τα κεφάλαια που απαιτούνται για να αναλάβετε αυτό το έργο (και είναι κάτι που θα σας κάνει να νιώσετε καλύτερα) με κάθε τρόπο, προχωρήστε σε αυτό.
Εξαρτάται επίσης από το πώς αγοράζετε και χρησιμοποιείτε τα μπαχαρικά σας. Για παράδειγμα, πολλοί άνθρωποι έχουν πάντα στη διάθεσή τους μερικά βασικά καρυκεύματα (σε ορισμένες περιπτώσεις, μόνο αλάτι και πιπέρι) και στη συνέχεια αγοράζουν νέα βότανα και μπαχαρικά ξεχωριστά, όπως χρειάζονται για συνταγές. Αυτό συνήθως οδηγεί σε μια συλλογή από διαφορετικά μεγέθη, μάρκες και τύπους βάζων. (Που και πάλι, είναι απολύτως εντάξει.)
Ή, ανάλογα με το πόσο και το είδος των πιάτων που μαγειρεύει ένα νοικοκυριό, μπορεί να έχει νόημα να αγοράσετε μπαχαρικά χύμα. (Όχι απαραίτητα τεράστιες, βιομηχανικού μεγέθους σακούλες, αλλά σακούλες ή κάνιστρα ενός ή δύο λιβρών.) Σε αυτό το σενάριο, πιθανότατα θέλετε να βάλετε τα μπαχαρικά σε μικρότερα δοχεία με ευκολότερο χειρισμό t0.
Είτε ξεφλουδίζετε τις αρχικές ετικέτες από τα υπάρχοντα βάζα μπαχαρικών σας, αγοράζετε ένα σετ ταιριαστών βάζας για τα μπαχαρικά σας είτε επανατοποθετείτε μια ποικιλία βαζών που χρησιμοποιήσατε στο παρελθόν (από μαρμελάδα, παιδικές τροφές, φανταχτερό γιαούρτι κ.λπ.), μπορείτε να κάνετε τα πάντα περισσότερο οργανωθείτε και φαίνονται πιο ενωμένοι χρησιμοποιώντας ομοιόμορφες ετικέτες.
Παρόλο που θα πρέπει να πληρώσετε για τις κενές ετικέτες και το μελάνι/γραφίτη εκτυπωτή (ή τις υπηρεσίες ενός αντιγράφου/πωλητή λιανικής εκτύπωσης), αυτές οι ετικέτες για βάζα μπαχαρικών μπορούν να ληφθούν και να εκτυπωθούν δωρεάν:
Δυστυχώς, αυτές οι ετικέτες δεν διαθέτουν σημείο όπου μπορείτε να προσθέσετε την ημερομηνία λήξης ή την ημερομηνία αγοράς τους, αλλά μπορείτε να γράψετε αυτές τις πληροφορίες σε ένα κενό αυτοκόλλητο και να τις βάλετε στο κάτω μέρος κάθε βάζου.
