Μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία αυτοκαθαρισμού του φούρνου σας

Οι φούρνοι τείνουν να χρησιμοποιούνται πολύ κατά τη διάρκεια των εορτών και μεταξύ των σταγόνων, των σταγόνων και των χυμένων υγρών γαλοπούλας, μπορεί να λερωθούν αρκετά. Και μπορεί να μην καθαρίζονται πολύ συχνά — σε α επισκόπηση από το Αμερικανικό Ινστιτούτο Καθαρισμού, το 69% των συμμετεχόντων συμφώνησε ότι υπάρχουν περιοχές του σπιτιού που δεν καθαρίζουν, αλλά θα έπρεπε, και υποθέτω ότι οι φούρνοι βρίσκονται στο κάτω μέρος των περισσότερων από τις λίστες καθαρισμού. Ενώ η τεχνολογία έχει κάνει τον καθαρισμό πιο εύκολο στις μέρες μας, προσέξτε ένα χαρακτηριστικό με τέλειο ήχο: η επιλογή 'αυτοκαθαρισμού' του φούρνου σας μπορεί να είναι παραπλανητική.

Η λειτουργία αυτοκαθαρισμού είναι πιο δύσκολη από όσο νομίζετε

Ενώ η φράση 'αυτοκαθαρισμός' μπορεί να φέρει στο μυαλό εικόνες φυσαλίδων που γεμίζουν το φούρνο και πίδακες νερού που ξεπλένουν τη βρωμιά, ο φούρνος σας δεν έχει ούτε σωλήνες νερού ούτε υγρό καθαρισμού για να καθαρίσει τη βρωμιά. Η επιλογή αυτοκαθαρισμού χρησιμοποιεί στην πραγματικότητα απέραντη θερμότητα—πολύ πάνω από τις κανονικές θερμοκρασίες μαγειρέματος—για την αποσύνθεση των στερεών τροφίμων σε τέφρα για εύκολη αφαίρεση.

Ο φούρνος θερμαίνεται 880 βαθμοί Φαρενάιτ , καίγοντας τα σωματίδια τροφής σε σκόνη. Ως προφύλαξη ασφαλείας, ο φούρνος μπορεί να κλειδώσει μηχανικά μέχρι να κρυώσει η συσκευή κάτω από εξακόσιους βαθμούς Φαρενάιτ. Εάν δεν είστε προετοιμασμένοι για αυτό, μπορεί να προκαλέσει χάος στην κουζίνα.

χρήστη του Twitter @0mwac μοιράστηκε αυτή την εμπειρία:

Manasa Reddigari , συγγραφέας στο BobVila.com , εξηγεί περαιτέρω:

Αυτοί οι αναθυμιάσεις προέρχονται τόσο από τα σωματίδια των τροφίμων όσο και από την επένδυση σμάλτου που επικαλύπτει το εσωτερικό του φούρνου. Οι αναθυμιάσεις που κυκλοφορούν στην κουζίνα μπορεί να ερεθίσουν τα κατοικίδια ζώα, τα παιδιά και τους ενήλικες, ειδικά εκείνους που υποφέρουν από αναπνευστικές παθήσεις.

Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά τη λειτουργία αυτοκαθαρισμού

Εάν πρόκειται να το χρησιμοποιήσετε, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη για να κάνετε τη διαδικασία λίγο πιο εύκολη. Κάντε τακτικό καθαρισμό του φούρνου μετά το μαγείρεμα και το ψήσιμο—δεν χρειάζεται να κάνετε βαθύ καθαρισμό μετά από κάθε ψήσιμο, φυσικά, αλλά το σκούπισμα του φούρνου θα έχει ως αποτέλεσμα λιγότερη συσσώρευση που μπορεί να μειώσει το επίπεδο καπνού όταν χρησιμοποιείτε την επιλογή αυτοκαθαρισμού. Εάν δεν έχετε καθαρίσει το φούρνο σας τακτικά, σκουπίστε γρήγορα τα περιττά ψίχουλα και περιττώματα εκ των προτέρων.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τα ανοξείδωτα ράφια πριν από τον αυτοκαθαρισμό. ο Η υψηλή θερμότητα μπορεί να βλάψει ή να παραμορφώσει οι σχάρες του φούρνου, προκαλώντας περισσότερους πονοκεφάλους από όσο αξίζει το καθάρισμα.

μίλησα με του Λόου Διευθυντής τμήματος Juan Rivera, ο οποίος φτιάχνει τη δική του ρύθμιση καθαρισμού με ατμό ρίχνοντας ένα φλιτζάνι νερό στο κάτω μέρος της σόμπας πριν ενεργοποιήσει τη λειτουργία αυτοκαθαρισμού. «Βοηθά τη στάχτη να μην κολλάει στο κάτω μέρος του φούρνου κατά τις υψηλές θερμοκρασίες και προσθέτει υγρασία», λέει, συνδυάζοντας τον ατμό με τη θερμότητα αυτοκαθαρισμού του φούρνου.

Εξετάστε το ενδεχόμενο καθαρισμού με ατμό

Δείτε αν έχετε φούρνο με το επιλογή καθαρισμού με ατμό διαθέσιμο, καθώς ο ατμός χρησιμοποιεί χαμηλότερες θερμοκρασίες για να διασπάσει τα στερεά και παρέχει μια λιγότερο λειαντική επιλογή για τον καθαρισμό του φούρνου σας. «Επειδή το Steam Clean χρησιμοποιεί χαμηλότερη θερμοκρασία, η πόρτα του φούρνου δεν κλειδώνει αυτόματα, όπως συμβαίνει στη λειτουργία αυτοκαθαρισμού», λέει. Συσκευές GE . Αυτή είναι μια λιγότερο καπνιστή επιλογή για τον καθαρισμό του φούρνου.

Ή απλώς καθαρίστε το φούρνο σας με το χέρι

Η Ερυθρελάτη προτείνει να καθαρίζετε τον φούρνο σας κάθε τρεις μήνες και ακόμα κι αν δεν θέλετε να τρίβετε με σκληρές χημικές ουσίες, υπάρχουν άλλοι, πιο απλοί τρόποι. Καθαρισμός με ξύδι και μαγειρική σόδα είναι ένας φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος για να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά και το λίπος.

«Πασπαλίζουμε τη βάση του φούρνου με μαγειρική σόδα. Ψεκάστε ξίδι πάνω από τη σόδα μέχρι να σχηματιστεί ένας ελαφρύς αφρός», πράσινο λεωφορείο καθαρισμού Λέσλι Ράιχερτ είπε ΗΠΑ σήμερα . Ο Reichert προτείνει να κάνετε τη μαγειρική σόδα σε πάστα και να την αφήσετε σε σκληρούς λεκέδες όλη τη νύχτα. Το πρωί, μπορείτε να σκουπίσετε τον φούρνο με ευκολία. Είναι λίγο πιο χρονοβόρο, αλλά ίσως μια λιγότερο ανησυχητική επιλογή από το να βάλετε το φούρνο σας με μίζα σε πάνω από 800 βαθμούς. Ανεξάρτητα από το πώς θα γίνει, ο φούρνος σας δεν θα καθαριστεί πραγματικά. Θα χρειαστεί λίγη δουλειά.