Τι σημαίνει πραγματικά «καθαρές θερμίδες».
Οταν εσύ παρακολουθείτε τις θερμίδες για να προσπαθήσετε να χάσετε βάρος , ορισμένες εφαρμογές προσπαθούν να σας βοηθήσουν δίνοντάς σας ' καθαρές θερμίδες », ένας αριθμός που λαμβάνει υπόψη το φαγητό και την άσκησή σας. Αλλά αυτό μπορεί να είναι εξαιρετικά μπερδεμένο, και για να το κάνει χειρότερο, κάθε εφαρμογή το υπολογίζει με τον δικό της τρόπο.
Εάν προσέχετε τις καθαρές θερμίδες, αντί για τις συνολικές θερμίδες, δίνετε στον εαυτό σας εύσημα για την άσκηση. Αυτό είναι λογικό για σοβαρές προπονήσεις που δεν κάνετε κάθε μέρα - για παράδειγμα, ένα εβδομαδιαίο τρέξιμο έξι μιλίων που καίει 600 θερμίδες. Ενώ δεν είσαι απαιτείται για να τρώτε περισσότερο τις μέρες με σκληρές προπονήσεις, είναι πιθανό να καταλήξετε να το θέλετε. Η μέτρηση καθαρών θερμίδων σάς επιτρέπει να γνωρίζετε ακριβώς πόση ποσότητα μαξιλαριού έχετε.
Κάθε εφαρμογή υπολογίζει τις καθαρές θερμίδες διαφορετικά
Αν βγάζετε 50 $ στο περίπτερο με λεμονάδα, αλλά ξοδέψατε 20 $ σε λεμόνια και ζάχαρη, καθαρά είναι τα $30 που παίρνετε για να πάρετε σπίτι και να τα βάλετε στον κουμπαρά σας. Όσον αφορά τις θερμίδες, οι εφαρμογές παρακολούθησης τροφίμων κάνουν παρόμοιο υπολογισμό με τις θερμίδες που τρώτε και τις θερμίδες που καίτε, για να φτάσουν στο δίχτυ σας. Αλλά για να παραμείνουν τα πράγματα μπερδεμένα, ο καθένας το κάνει διαφορετικά. Εδώ είναι δύο από τις προσεγγίσεις που είναι πιθανό να δείτε:
- MyFitnessPal και Το χάνω μετρήστε τις καθαρές θερμίδες ως ό,τι φάγατε, μείον τις καθαρές θερμίδες που κάψατε από την άσκηση. Έτσι, εάν τρώτε 2.000 θερμίδες, αλλά τρέχετε τρία μίλια, το καθαρό σας μπορεί να είναι 1.700 θερμίδες. Σε μια καλή μέρα, οι καθαρές θερμίδες σας θα είναι ίδιες με τον στόχο σας, τον οποίο υπολογίζει η εφαρμογή για εσάς.
- Καταμέτρηση θερμίδων και FatSecret Υπολογίστε τις καθαρές θερμίδες ως ό,τι φάγατε, μείον τι περιμένετε να κάψετε συνολικά . Εδώ, αφαιρούνται επίσης οι θερμίδες που καίτε ενώ κοιμάστε, ή ενώ κάθεστε στο γραφείο σας και δουλεύετε ή όταν κάνετε καθημερινές δουλειές. Αυτό σημαίνει ότι το δίχτυ σας θα είναι μηδενικό εάν διατηρείτε το βάρος σας. Εάν είστε σε καλό δρόμο για να χάσετε βάρος, θα είναι αρνητικός αριθμός, και εάν κερδίζετε, θα είναι θετικός.
Και οι δύο προσεγγίσεις λαμβάνουν υπόψη τους ίδιους αριθμούς (τι τρώτε, τι καίτε μέσω της άσκησης, τι καίτε μόνο ζώντας), απλώς κάνουν τα μαθηματικά με διαφορετικούς τρόπους και θα καταλήξουν σε διαφορετικά συμπεράσματα.
Πώς να καταλάβετε εάν ο αριθμός «καθαρών θερμίδων» σας είναι ακριβής
Εάν στοχεύετε σε ένα έλλειμμα 500 θερμίδων την ημέρα (το σχολικό βιβλίο, ωστόσο όχι απαραίτητα σωστό , τρόπος για να χάσετε ένα κιλό την εβδομάδα), η προσέγγιση του MyFitnessPal θα το λαμβάνει υπόψη κατά τον καθορισμό του στόχου σας. Θα συνεχίσετε να στοχεύετε οι καθαρές θερμίδες σας να ταιριάζουν με τον στόχο σας. Από την άλλη πλευρά, με την προσέγγιση του CalorieCount, θα θέλετε να βλέπετε ένα καθαρό -500 κάθε μέρα.
Και οι δύο προσεγγίσεις κάνουν υποθέσεις σχετικά με το πόσες θερμίδες καίτε εκτός άσκησης. Το MyFitnessPal τα χρησιμοποιεί για να καθορίσει τον στόχο σας, ενώ το CalorieCount τα υπολογίζει στο κάψιμο σας. Αυτοί οι αριθμοί προέρχονται από δύο μέρη.
- Το ένα είναι το δικό σου βασικό μεταβολικό ρυθμό (BMR). Αυτό χρειάζεται μόνο για να σας κρατήσει ζωντανούς: οι θερμίδες που καίτε σε αόρατες εργασίες όπως η αναπνοή, η σκέψη και το να κρατάτε το σώμα σας ζεστό. Η εφαρμογή σας το υπολογίζει με ένας από αυτούς τους τύπους με βάση το βάρος, το ύψος, το φύλο και την ηλικία σας.
- Στη συνέχεια, για να υπολογίσουν τις θερμίδες που καίτε περπατώντας και κάνοντας καθημερινές δουλειές, προσθέτουν ένα ορισμένο ποσοστό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εφαρμογή σας ρωτά αν είστε καθιστική, ελαφρά δραστήρια και ούτω καθεξής. Αν είστε περίεργοι, εδώ είναι ένας από τους δημοφιλείς τύπους συνδέουν αυτές τις πληροφορίες. Αν εσύ επιλέξτε το σωστό επίπεδο δραστηριότητας , δεν θα χρειάζεται να καταγράφετε κάθε λεπτό της άσκησης που κάνετε. θα ενσωματωθεί στην εκτιμώμενη καύση θερμίδων σας. Και μάλιστα, τείνουμε να υπερεκτιμούμε πόση ενέργεια ξοδεύουμε για την άσκηση , και υποτιμούμε τις θερμίδες που τρώμε.
Αλλά όλοι αυτοί οι αριθμοί είναι απλώς εκτιμήσεις για το πόσες θερμίδες ένα άτομο πιθανώς εγκαύματα. Δεν αντικατοπτρίζουν αυτό που πραγματικά συμβαίνει μέσα στο σώμα σας. Η μέτρηση θερμίδων έχει πολλές πηγές λάθους : οι ετικέτες των τροφίμων και οι ενδείξεις θερμίδων σε διάδρομο έχουν τα περιθώρια λάθους τους και τότε το σώμα του καθενός είναι λίγο διαφορετικό. Καίτε περισσότερες θερμίδες σε ηρεμία εάν έχετε περισσότερο μυϊκό ιστό από λίπος, για παράδειγμα. Η καύση θερμίδων δύο ατόμων μπορεί να διαφέρει ακόμη και με βάση που ταράζεται περισσότερο .
Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στα αποτελέσματα που λαμβάνετε. Εάν οι καθαρές θερμίδες σας είναι πάνω από τον στόχο σας (ή πάνω από το μηδέν), αλλά εξακολουθείτε να χάνετε βάρος, σημαίνει ότι κάνετε κάτι σωστά. Από την άλλη πλευρά, εάν εμμένετε στους σωστούς αριθμούς στην εφαρμογή, αλλά δεν βλέπετε τα αποτελέσματα που θέλετε, ίσως θελήσετε να κάνετε κάποιες προσαρμογές—είτε αλλάζοντας τη ρύθμιση δραστηριότητάς σας, για να ωθήσετε τους αριθμούς προς τη σωστή κατεύθυνση ή απλά να θυμάστε ότι πρέπει να φάτε λίγο λιγότερο από ό,τι λένε οι αριθμοί.
