Θρέψη
Θρέψη
Γιατί είναι σημαντική η διατροφή για τα παιδιά;
Η κατανάλωση καλών τροφών είναι ιδιαίτερα σημαντική για τα παιδιά, επειδή συνεχίζουν να μεγαλώνουν. Τα παιδικά σώματα χρειάζονται διατροφή για να αναπτύξουν ισχυρά υγιή οστά και μυς. Εάν δεν παίρνετε όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεστε ενώ μεγαλώνετε, δεν θα μεγαλώσετε όσο πιο ψηλά και θα μπορούσατε να είστε.
Ομάδες τροφίμων
Υπάρχουν πέντε κύριες ομάδες τροφίμων που πρέπει να τρώτε καθημερινά. Τρώγοντας μια ποικιλία τροφίμων σε καθεμία από αυτές τις ομάδες τροφίμων, θα πάρετε τη διατροφή που χρειάζεστε για να μεγαλώσετε και να είστε υγιείς.
- Σπόροι - ψωμιά, δημητριακά, ζυμαρικά, ρύζι
- Γαλακτοκομικά - γάλα, τυρί, γιαούρτι
- Φρούτα - μήλα, πορτοκάλια, μούρα, σταφύλια, μπανάνες
- Λαχανικά - μπρόκολο, φασόλια, σπανάκι, καρότα, μπιζέλια
- Πρωτεΐνη - βόειο κρέας, κοτόπουλο, χοιρινό, αυγά, ξηροί καρποί, ψάρια
Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) έχει παρουσιάσει μια εικόνα ενός πιάτου για να μας βοηθήσει να βεβαιωθούμε ότι έχουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε σε κάθε γεύμα. Εδώ είναι η εικόνα:
Όπως μπορείτε να δείτε, κάθε μία από τις πέντε ομάδες τροφίμων σχεδιάζεται στο πιάτο. Παρατηρήστε ότι τα μερίδια λαχανικών και δημητριακών είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από τα μερίδια φρούτων και πρωτεϊνών. Αυτό σας δίνει μια ιδέα για το ποια τρόφιμα πρέπει να φάτε και πόσα από κάθε μία.
Το USDA παρέχει επίσης άλλες οδηγίες για το πώς να τρώτε πιο υγιεινά. Μερικά που μπορεί να σας βοηθήσουν:
- Πίνετε αποβουτυρωμένο γάλα ή γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- Φάτε ολόκληρα δημητριακά για τα δημητριακά σας. Ένα παράδειγμα είναι το ψωμί σίτου αντί για το άσπρο ψωμί.
- Πιείτε νερό αντί για ζαχαρούχα ποτά.
Οι θερμίδες είναι ένα μέτρο του πόσο ενέργεια είναι στα τρόφιμα. Όταν τρώμε, κερδίζουμε θερμίδες και μας δίνει ενέργεια για να τρέξουμε και να κάνουμε πράγματα. Εάν τρώμε περισσότερες θερμίδες από ό, τι χρησιμοποιούμε να κινείται, τότε το σώμα μας αποθηκεύει τις θερμίδες σε λίπος. Εάν χρησιμοποιούμε περισσότερες θερμίδες από ό, τι τρώμε, τότε το σώμα μας θα αρχίσει να καίει λίπος που είχε αποθηκευτεί νωρίτερα.
Διασκεδαστικά γεγονότα για τη Διατροφή
- Ορισμένα τρόφιμα υποτίθεται ότι θα σας κάνουν πιο έξυπνους όπως το κόκκινο λάχανο, τους κρόκους αυγών, τις ντομάτες, τα μούρα και τα καρύδια.
- Ο μέσος Αμερικανός θα τρώει περίπου 12 κιλά σοκολάτας σε ένα χρόνο.
- Οι άνθρωποι θα δοκιμάσουν κάθε είδους τρελή διατροφή, αλλά ο καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος είναι να τρώτε υγιεινά και να ασκείτε.
- Οι κενές θερμίδες είναι τρόφιμα που έχουν θερμίδες, αλλά λίγη θρεπτική αξία. Αυτά περιλαμβάνουν στερεά λίπη και πρόσθετα σάκχαρα.
- Τα έλαια είναι λίπη που είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου. Μερικά έλαια, όπως λάδια από ψάρια και ξηρούς καρπούς, είναι καλά για εσάς σε μικρές ποσότητες.
