Κύριος Παιδιά Στοιχεία - Νάτριο

Στοιχεία - Νάτριο

Νάτριο

Σύμβολο: Να
Ατομικός αριθμός: 11
Ατομικό βάρος: 22,99
Ταξινόμηση: Αλκαλι μέταλλο
Φάση σε θερμοκρασία δωματίου: Στερεό
Πυκνότητα: 0,968 γραμμάρια ανά cm σε κύβους
Σημείο τήξεως: 97,72 ° C, 207,9 ° F
Σημείο βρασμού: 883 ° C, 1621 ° F
Ανακαλύφθηκε από: Sir Humphry Davy το 1807

Το νάτριο είναι ένα αλκαλι μέταλλο βρίσκεται στην πρώτη ομάδα ή στήλη του περιοδικού πίνακα. Το άτομο νατρίου έχει 11 ηλεκτρόνια και 11 πρωτόνια με ένα ηλεκτρόνιο σθένους στο εξωτερικό κέλυφος.

Χαρακτηριστικά και ιδιότητες

Το νάτριο στην καθαρή του μορφή είναι πολύ αντιδραστικό. Είναι ένα πολύ μαλακό μέταλλο που μπορεί εύκολα να κοπεί με ένα μαχαίρι. Έχει ασημί λευκό χρώμα και καίγεται με κίτρινη φλόγα.

Το νάτριο θα επιπλέει στο νερό, αλλά θα αντιδρά επίσης βίαια όταν έρχεται σε επαφή με το νερό. Όταν το νάτριο αντιδρά με νερό παράγει υδροξείδιο του νατρίου και αέριο υδρογόνο.

Το νάτριο είναι πιο διάσημο για τις πολλές χρήσιμες ενώσεις του όπως το επιτραπέζιο αλάτι (NaCl), το νιτρικό νάτριο (Na_δύοΤΙ₃), και μαγειρική σόδα (NaHCO₃). Πολλές από τις ενώσεις που σχηματίζουν νάτριο είναι υδατοδιαλυτές, που σημαίνει ότι διαλύονται στο νερό.

Πού βρίσκεται το νάτριο στη Γη;

Το νάτριο είναι το έκτο πιο άφθονο στοιχείο στη Γη. Ποτέ δεν βρίσκεται στην καθαρή του μορφή επειδή είναι τόσο αντιδραστικό. Βρίσκεται μόνο σε ενώσεις όπως χλωριούχο νάτριο (NaCL) ή επιτραπέζιο άλας. Το χλωριούχο νάτριο βρίσκεται στα νερά των ωκεανών (θαλασσινό νερό), σε αλμυρές λίμνες και σε υπόγειες αποθέσεις. Το καθαρό νάτριο μπορεί να ανακτηθεί από χλωριούχο νάτριο μέσω ηλεκτρόλυσης.

Πώς χρησιμοποιείται σήμερα το νάτριο;

Το νάτριο χρησιμοποιείται κυρίως με τη μορφή ενώσεων με άλλα στοιχεία.

Ο μέσος άνθρωπος χρησιμοποιεί νάτριο καθημερινά με τη μορφή επιτραπέζιου αλατιού στο φαγητό του. Το επιτραπέζιο άλας είναι η ένωση χλωριούχο νάτριο (NaCl). Το επιτραπέζιο αλάτι απαιτείται για να επιβιώσουν τα ζώα, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι το χρησιμοποιούν για να προσθέσουν γεύση στα τρόφιμα τους.

Μια άλλη δημοφιλής χρήση νατρίου είναι στη μαγειρική σόδα που είναι η χημική ένωση όξινου ανθρακικού νατρίου. Η μαγειρική σόδα χρησιμοποιείται ως παράγοντας διόγκωσης στο μαγείρεμα τροφίμων όπως τηγανίτες, κέικ και ψωμιά.

Πολλά σαπούνια είναι μορφές αλάτων νατρίου. Το υδροξείδιο του νατρίου είναι βασικό συστατικό κατά την παρασκευή σαπουνιών.

Άλλες εφαρμογές περιλαμβάνουν την απόψυξη, την ιατρική, τη οργανική χημεία, τα φώτα του δρόμου και τους πυρηνικούς αντιδραστήρες ψύξης.

Πώς ανακαλύφθηκε;

Το νάτριο ανακαλύφθηκε από τον Άγγλο χημικό Sir Humphry Davy το 1807. Απομόνωσε το νάτριο εφαρμόζοντας ηλεκτρόλυση σε καυστική σόδα.

Πού πήρε το όνομά του νατρίου;

Το νάτριο παίρνει το όνομά του από την αγγλική λέξη soda. Αυτό συμβαίνει επειδή ο Sir Humphry Davy χρησιμοποίησε καυστική σόδα κατά την απομόνωση του στοιχείου. Το σύμβολο Na προέρχεται από τη λατινική λέξη natrium.

Ισότοπα

Μόνο ένα από τα 20 γνωστά ισότοπα νατρίου είναι σταθερό, το νάτριο-23.

Ενδιαφέροντα γεγονότα για το νάτριο

Ο Sir Humphry Davy ανακάλυψε το νάτριο λίγες μέρες αφότου ανακάλυψε το κάλιο.
Το νάτριο αποτελεί περίπου το 2,6% του φλοιού της Γης.
Βοηθά στη διατήρηση της σωστής ισορροπίας υγρών στο σώμα κύτταρα και μας βοηθά επίσης να αφομοιώσουμε το φαγητό μας.
Το σώμα μας χάνει νάτριο όταν ιδρώνουμε. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε πολύ περισσότερο νάτριο από ό, τι πραγματικά χρειάζονται το σώμα τους. Εάν το σώμα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, μπορεί να προκαλέσει κράμπες στους μύες.
Το νάτριο θεωρείται μη τοξικό, αλλά πάρα πολύ από αυτό μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση.